#challenge : Cap ou pas Cap sur les réseaux sociaux

Épisode 375 : Depuis le début du confinement, ils envahissent nos feed. Pas cap de poster une photo de toi gamin, pas cap de demander à ton chat de sauter par dessus une pile de PQ..  Ls challenges sont partout pour le meilleur et pour le pire.

Les médias sociaux donnent aux gens le pouvoir de se connecter. La façon dont ils utilisent cette opportunité est entre leurs mains : pour le meilleur et pour le pire.

##Temps libre et isolement le terreau parfait du challenge viral

Il est intéressant de noter qu’historiquement les défis viraux prennent en général forme pendant l’été. Leur virilité étant stimulée par des adolescents non scolarisés à la recherche de quelque chose à faire.

Le IceBucket Challenge par exemple, né en plein été.

La mécanique derrière les challenge

Les défis viraux portent souvent moins sur le défi lui-même que sur la participation à la plaisanterie intérieure massive.

Le challenge est clairement le rêve de tout marketeurs : devenir viral avec un contenu peu couteux. Capter l’attention d’un large public à travers la planète en moins de un mois ou deux.

1 – un sujet de défi bien catchy

2 – Un défi simple à réaliser et à filmer

3 – La logique de nomination comme mécanique de viralité

4 – Une célébrité ou 2 pour donner un coup de pouce

L’un des tout premier défi vraiment viral a été le Cannelle Challenge.

Il a frappé Internet vers 2001 , avec un pic de popularité au printemps 2012. Le défi lui-même est simple: avaler une cuillerée de cannelle sans rien boire. Honnêtement, c’est tout. Mais c’est hilarant à regarder, car cela dessèche votre gorge et vous commencez inévitablement à cracher de la cannelle partout dans la pièce.

Harlem Shake

Description: Un danseur unique serait entouré d’un groupe stoïque. Ensuite, à la chute de Baauer Harlem Shake, tout le groupe se déchaînait.

Plateforme d’origine: YouTube

Pic : février 2013

Hashtag: aucun hashtag particulier

Ice Bucket Challenge

Description: Afin de sensibiliser le public et de recueillir des fonds pour la sclérose en plaque, les gens se sont vidés de l’eau glacée sur la tête, ont téléchargé la vidéo sur les réseaux sociaux, ont tagué les autres pour faire de même et ont encouragé les dons (en particulier si la personne désignée n’a pas terminé le défi dans les 24 heures).

Plateforme d’origine: Facebook

Pic : été 2014

Hashtag: #ALSIceBucketChallenge

La tendance a permis de recueillir plus de 115 millions de dollars pour l’association

Kylie Jenner Lips Challenge

Description: Mettez un verre à liqueur sur votre bouche, aspirez l’air, puis relâchez. Cet effet repulpant les lèvres imite les injections des lèvres de Kylie Jenner, mais a entraîné de nombreuses réactions corporelles nocives.

Plateforme d’origine: Twitter

Hashtag: #KylieJennerChallenge

Peak: avril 2015

Le jeu du crayon / Charlie Charlie Challenge

Description: En plaçant un crayon sur l’autre, sur une feuille de papier avec oui ou non dans tous les coins, les gens demandaient à Charlie Charlie de répondre à leurs questions car le crayon se déplaçait mystérieusement.

Plateforme d’origine: Twitter

Peak: mai 2015

Hashtag: #CharlieCarlieChallenge

Le bottle cap Challenge

#barbarabutchchallenge
On se souvient aussi de Barbarabutch cette DJ et militante anti Grossophobie qui après avoir fait la une du magazine Télérama dénudée avait vu ses photos masquées par Instagram.

Dollypartonchallenge

C’était le buzz challenge incontournable du début d’année, tout le monde l’a repris à sa sauce.
Le Dolly parton challenge c’était cette composition de photos de profil : Linkedin, Facebook, Instagram et Tinder et suggérant 1 pose pour chaque réseau.
La star Américaine de 74 ans avait posté ces 4 photos d’elle et récolé 1.240 000 likes sur INsta

Les reproductions ont même parfois dépassé l’originale x2 pour Will Smith.
Et tout le monde s’est emparé du phénomène : du musée d’orsay à Manchester City en passant par Nissan

Le 10yearsChallenge

Montrer une photo de soi avant et après a fait parler de lui en début d’année

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Les Challenges sur TikTok

Ce qui est évident, c’est que la génération TikTok a fortement influencé cette deuxième vague des challenges.

Tok Tok c’est la plateforme construite pour relever des challenges. Chaque semaine, voire même chaque jour un challenge est e guest list sur les trending topics.
Bien souvent les challenge y sont créatifs, danse, musique, gym, chorégraphie

Actuellement on peut y voir le #voyagefashion qui compte déjà 14M de vues mais aussi le #dansesurmamain de 20M qui consiste à tenir un objet et avec un effet TikTok aller danser dessus

Le #Gesture Challenge qui consiste à reproduire une suite de gestes avec les mains illustrés par des pictos

Les Challenges Pendant le Confinement

En pleine pandémie de coronavirus, des Australiens ont lancé le #BinIsolationChallenge. Le but : se déguiser pour sortir leurs poubelles. Et certains sont plus créatifs que d’autres…

Flip Challenge

Médiatisé de nouveau par Jennifer Lopez et son fiancé Alex Rodriguez, le ‘Flip Challenge » a depuis, été repris par de nombreux internautes. Son côté humoristique a séduit et fait le tour du Web en un temps record !

Pillow Challenge
Le Challenge consiste à s’habiller avec un oreiller : véritable hymne au confinement

Specialized Challenge
Au début du confinement le #Specializedchallenge du nom de la marque de vélos consistait à se prendre en photo p une vidéo avec son vélo en intérieur

Hand Stand Tee Shirt Challenge
Le #handstand tee shirt challenge est en pleine montée sur Les réseaux, c’es celui où l’on voit des gens escalader leur façade avec les pieds pour pouvoir enfiler un tee short sur une main et tout le monde joue le jeu
-> c’est le défi des sportifs d’appartement du moment et des pompiers et gendarmes de france 🙂

TikTok, un réseau social construit sur cette mécanique !

Le concept de challenges TikTok fait partie de l’ADN de l’app, et l’un des derniers challenges en date relevé par les utilisateurs était de faire semblant de manger un de ses doigts, grâce à un montage vidéo, sur une musique d’Evanescence.

#ShoeChallenge : les utilisateurs devaient réaliser une courte vidéo où ils changeaient de chaussures toutes les secondes

#EatOnTheBeatChallenge : ce challenge TikTok demandait aux utilisateurs de manger au rythme d’une chanson.

#Tuto : ils sont sur toutes les plateformes sociales et ils ont la cote !

Qui dit confinement dit pour certains plus de temps disponible. Plus de temps pour mater Netflix ou jouer à Fortnite, oui. Mais aussi plus de temps pour apprendre de trucs. Peut-être même apprendre à se débrouiller par soi même. Sur Google Trends on apprend que le nombre de recherches sur Google pour le mot clé tutoriel a été multiplié par 3 depuis le début du confinement.

#Yoga : la tendance accentuée avec le confinement !

Épisode 366 : Le Yoga est plus qu’une simple tendance. Le nombre de coachs ne fait qu’augmenter, les pratiquants aussi et ça depuis plusieurs années. Avec le confinement que nous vivons tous en ce moment, les réseaux ne sont plus qu’une simple vitrine mais l’endroit où on pratique le Yoga !

Le Tigre Yoga Club

Une quotidienne en video Facebook : une vingtaine de minutes

Intéressant de voir l’usage de Watch sur Facebook.

Le tigre Yoga Club

Jessamyn

Elle a fait un buzz il y a quelques mois avec ses premières videos de Yoga.

Elle prouve qu’on a pas besoin d’être une fit girl photoshopée pour faire du Yoga !

Elle fait des trucs ultra impressionnants.

Je vous conseille d’aller faire un tour sur son compte tout simplement.

@mynameisjessamyn

Elle propose des cours de Yoga en direct sur Insta pendant le confinement !

Elle a aussi fait un livre : « Every Body Yoga »

Elle est prof de Yoga, écrivain, podcasteuse.

Podcast : « Dear Jessamyn »

Lili Barbery

@lilibarbery

Après avoir travaillée chez Colette, au magazine M du Monde, écrit 2 bouquins elle est depuis 2018 professeure de Yoga Kundalini.

Le kuṇḍalinī yoga vise à l’éveil de la conscience du soi par la pratique de postures, de techniques de respiration et la récitation de mantra.

Plus de 10.000 personnes sur chacun de ses lives Instagram chaque soir à 18h.

Chanter des mantras ancestraux issus de la culture indienne ou tibétaine.

Si on arrive en plein milieu du direct et qu’on la voit en train d’agiter les bras et de chanter en sanskrit, ça peut être un peu étrange.

« Plus je donne sans compter ni sans attente, plus je reçois. »

Pas de replay pour s’inscrire dans un moment présent

L’instant présent est un trésor. C’est ce que la méditation nous enseigne. Tenter de rejouer ce qui n’est déjà plus n’a aucun sens à mes yeux. On vit un moment fort ensemble.

Mais des compte-rendus de chaque séance sur IGTV

Ysé Paris

@yse_paris

C’est un compte de lingerie qui propose des sous vêtement pour toutes les tailles, ce qui n’est pas le cas de toutes les marques aujourd’hui.

C’est un compte ultra bienveillant et incluant !

Et figurez-vous qu’en ce moment ils proposent des lives Insta de Yoga.

Il y a eu le premier hier soir.

C’est de la véritable utilité de marque.

Et c’est bien la preuve aussi que le Yoga devient de plus en plus à la mode avec le confinement !

Yogaroom

Les site internet

Nos professeurs de yoga sont tous des entrepreneurs indépendants. Comme nos studios sont fermés pour le COVID-19, ils n’enseignent pas le yoga et ne font aucun revenu. Nous avons créé Yoga Room Online pour garantir des revenus à nos professeurs et continuer à vous offrir le yoga que vous aimez avec eux. Veuillez faire un don pour chaque classe que vous regardez.

The Prune

@the_prune

Hermine Prunier

Elle continue de donner cours live en vidéo conférence “Bloom Confiné.e”

Ça se passe sur Zoom.

– En privé
Seul.e ou avec tes ami.e.s/collègues à l’heure qui te/vous convient…
50€ par appel de 1h30

– Classe ouverte en direct (mais entre nou.e.s, pas sur instagram)
Samedi 28 à 11h30

Participation 10€ par paypal ou lydia pour recevoir le lien de connexion

Un podcast aussi Time To Bloom

3 derniers épisodes elle parle du rapport de force entre studio de yoga et professeur de Yoga.

On a à ce sujet eu un bel échange en ligne, dans lequel elle m’expliquait que les studios ont toujours joué les ingénus à ce sujet, genre « bien sûr on vous engage pour l’inspiration que vous transmettez aux gens et la grâce de votre pratique, pas du tout pour capitaliser sur l’énorme travail de community management que vous effectuez gratuitement ».

##Max Hennemann

@maxhannemann

Max vit à Hawaï et c’est un prof de Yoga confirmé !

Attention là il faut avoir un sacré niveau pour suivre les cours !

C’est presque du Yoga/Muscu !

En tout cas ses cours sont en direct sur Instagram et un cours est sur sa chaîne IGTV !

Sinon c’est sur Youtube !

C’est des cours de 50 minutes !

Et il propose tout ça que depuis le début du confinement !

L’association Endomind / Alexane / Yogi Lab

@endomind_fr

C’est une association qui a pour but de mieux fait connaître la maladie de l’endométriose, à travers de la sensibilisation, de la recherche et de la création de lien entre les différents acteurs.

Cette association propose depuis le début du confinement des séances de Yoga en vidéo.

Elle utilise IGTV pour le faire !

La prof est une vraie prof de Yoga, bénévole dans l’association.

Elle s’appelle Alexane

@alexaaner

Elle est aussi prof sur Yogi Lab

@yogi.lab

C’est super bien fait aller faire un tour dessus !

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Le Super Daily est le podcast quotidien sur les réseaux sociaux. Il est fabriqué avec une pluie d’amour par les équipes de Supernatifs.

Nous sommes une agence social media basée à Lyon. Nous aidons les entreprises à créer des relations durables et rentables avec leurs audiences. Nous inventons, produisons et diffusons des contenus qui engagent vos collaborateurs, vos prospects et vos consommateurs.

#neurchis : le paradis du mème caché plein coeur de Facebook

Alors que tout le monde nous raconte que Facebook est mort, qu’il n’est plus ce qu’il était et qu’il est désormais peuplé de quinquagénaires… Il existe un endroit secret, plus ou moins bien caché, au coeur de la plateforme où les 18-25 n’ont jamais été aussi actifs et aussi créatifs. 

#Tatouage : les réseaux sociaux, nouvelle vitrine des tattoo artistes !

Épisode 344 : La mode du tatouge est apparue dans les années 70-80. Il y avait à l’époque une vingtaine de studios de tatouage. Aujourd’hui, on en compte entre 3500 et 4000 !
Selon un sondage Ifop paru récemment, un Français sur cinq s’est déjà fait tatouer. Un peu plus de femmes que d’hommes. Les 18-35 ans sont les plus tatoués. Les plus de 65 ans commencent à s’y mettre tout doucement aussi, l’équivalent de 1%.

Quelques signes de sa démocratisation généralisée :

D’après le Syndicat National des Artistes Tatoueurs, aujourd’hui 55% des Français et 80% des 18-24 ans considèrent le tatouage comme un art à part entière. 

Et surtout 43% des français sont tatoués sur une zone visible (cou, main, visage) !

Côté réseaux sociaux

Le tatouage c’est visuel donc qui dit visuel forcément il y a une carte à jouer sur les réseaux sociaux !
Les deux réseaux qui me paraissent très très cool pour le tatouage : C’est Instagram et Pinterest !

Instagram

Instagram et les réseaux sociaux montre l’art du tatouage à son apogée et met parfaitement en valeur les différents artistes et tattoo shops, en étant un véritable outil de marketing.

Grâce aux hashtags et aux récits d’artistes et de tatoués, les prospects peuvent trouver des galeries virtuelles remplies d’art corporel soigneusement sélectionnés.

Disons le franchement, aucun tatouage n’est désormais complet sans son compagnon Instagram : l’encre vient d’abord, puis la photo postée pour permettre aux amis d’affirmer votre décision, ou émerveiller quelqu’un qui ne vous connaît pas à l’autre bout de la planète.

Ces dernières années, Instagram est devenu la vitrine privilégiée des artistes tatoueurs et tatoueuses, qui y publient leurs planches de flashs […] et leurs pièces à peine tatouées

Instagram c’est donc la plateforme où vous devez être lorsque vous êtes un tatoueur !

C’est là où il y a le plus de monde ! Et puis c’est surement là qu’une partie de votre cible est !

Ce sont plutôt les jeunes qui se tatouent et devinez quoi ? Instagram est numéro 1 chez les jeunes en France !

On remarque aussi l’utilisation de hashtags avec la localisation, ça permet de mieux ressortir et toucher des gens de votre région :

Pinterest

Pinterest c’est la plateforme grandissante où le tatouage à sa place à part entière !

Tellement qu’en 2019 déjà Pinterest avait sorti un rapport sur l’influence du tatouage sur sa plateforme.

Ça marche car Pinterest est reconnu comme la plateforme d’inspiration par excellence !

D’après la plateforme, le tatouage serait même l’une des raisons principales pour lesquelles les utilisateurs vont sur Pinterest.

Pinterest compte plus d’un milliard de recherches sur les tatouages et plusieurs milliards d’idées et de designs de tatouage dans ses contenus.

Elle date de 2019 mais elle est ultra complète !

Et du coup les tendances en France :

  • Le tatouage rose minimaliste (+410%)
  • Le tatouage thaÏ (+180%)
  • Le tatouage bracelet (+111%)

C’est ultra interessant !

Léna Mačka

Elle est lyonnaise, elle s’appelle Léna Fradier, à la base elle est illustratrice, elle est très jeune puisqu’elle est né en 1994 à Valence, et surtout elle est très talentueuse !

Elle a déjà une page Instagram d’illustrations qu’on adore, avec plus de 35k fans !

Et elle a aussi une super page Instagram de tatouages !

@lenamackatattoo

9,5k abonnés

Elle est très active, elle publie quasiment tous les jours !

Et je trouve ça ultra stylé !

Donc je vous invite à aller faire un tour sur sa page !

Ivoire Noir

@ivoire_noir
Tatoueur Marseillais
15k abonnés sur Instagram

Grille Instagram très impressionnante.
Des post organisés en rangée de 3… mais chaque post marche aussi seul.

NATURE-FLORAL-ABSTRAIT
Des photos de ses tatouages avec de très belles macros.
Et aussi un florilège de son univers un peu japonisant et avec des abstractions qui me font penser à un univers food design.

Un Tableau Pinterest

https://www.pinterest.fr/Rigolovarole/tatouage/

C’est un petit tableau Pinterest sur le tatouage, avec pas mal de choses différentes !

Il y a des choses très calligraphiques !

Certains tatouages plus dans un style oriental.

Je vous laisse aller découvrir ça par vous même, c’est une bonne porte d’entrée pour aller voir ce qui se passe niveau tatouage sur cette plateforme.

En tout cas Pinterest regorge d’idée pour s’inspirer sur ce sujet !

Eugenie Kasher

@eugeniekasher
22k followers sur Instagram

Eugénie Kasher est une artiste tatoueuse que l’on peut retrouver dans son atelier Sunny Side Up à Toulon.

Inspirée par le voyage, elle crée principalement en noir & gris des tattoos d’inspiration ethnique et old school.

Ce compte Instagram, c’est une démonstration parfaite de comment la plateforme peut être mis à profit par un business indépendant.

Dans ces highlights stories vous avez une mode d’emploi. « Infos utiles »
Elle explique ce qu’elle fait, comment la contacter et avec quelles infos. Ca s’appelle petit rappel de comment je fonctionne.

Elle a aussi une higlight Flash. Une sorte de catalogue des tatouages flash qu’elle propose.

Et enfin une highlight Healed qui montre les réalisations après qu’elles aient cicatrisées

Attention à Instagram !

Certains mettent en garde. Instagram peut aussi être une vitrine mensongère.

Il y a quelques légères différences entre la photo prise juste après la séance et le résultat final.

Entre le moment où tu sors de chez le tatoueurs et les 6 premiers mois de vie sur ta peau, il y a une grosse différence. Un bon tatoueur c’est aussi celui qui te fait un tatouage qui vieillit bien. Et souvent on ne voit que les tatouages tous frais sur Instagram.

Par ailleurs évidemment il y a de la retouche. Du bon vieux photoshop.
une partie des tatoueurs et tatoueuses utilisent Photoshop pour améliorer leurs photos dans le but de proposer sur Instagram ou Facebook des pièces impressionnantes… mais loin de ce que la clientèle arborera sur son épiderme par la suite

Tattooed Thruth Fairy

On vous invite à aller voir cette page qui correspond bien à ça justement !

@tattooedthruthfairy

Et parfois, un tatouage ça peut être moche aussi !

Un beau tatouage, ça apporte tout de suite une touche rock et beaucoup de style à un look. Mais lorsque c’est mal réalisé en revanche, ça peut paraître vraiment laid. Un compte Instagram s’amuse à réunir les tatouages les plus moches (et de mauvais goût) et à les partager. 

Snake Pit

@Snake_pit

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Super Guest : Alex les bons plans | Des rues de New York aux réseaux sociaux

Épisode 342 : Un épisode super spécial du Super Daily où nous recevons Alexandre Vendée alias Alex les bons plans. Parti d’une passion pour New-York et d’un blog de voyage, Alex gère maintenant une jolie petite agence de voyage et une grosse communauté de voyageurs qui échangent au quotidien sur New York et plusieurs destinations aux US.

En 2008 il crée son premier blog. Un blog pour documenter son voyage de noces à New-York.

En 2013, il lâche son boulot de prof de sport et devient Blogueur travel pro. Un objectif en tête voyager et vivre de sa passion.

Son blog « Bons plans voyage NY » cartonne et quelques années plus tard le garçon est gentiment est à la tête d’un micro empire du travel. Il est toujours blogeur mais il dirige aujourd’hui une agence qui s’appelle Voyage en Français. Un agence qui propose des visites guidés et des expériences en français un peu partout aux States. Une quarantaine de personnes bossent pour lui et il s’adresse chaque jour à une audience de plus de 100k fans sur Facebook et 30k followers sur Instagram.

Bonjour Alex ! Quel parcours.
C’est une success story à l’américaine ça ! D’ailleurs je me demandais, Cette passion de New-York, comment elle évolue ?

Alors je le disais en Intro, au départ tu es Blogeur.
Du coup je te pose tout de suite la question qui fâche. Est-ce que tu crois encore au format blog ?

Ton blog à 2 millions de visiteurs par an.

Tu as aussi un grosse présence social media.
Une page FB de 100k abonnés, des comptes Instagram…
Avec quelle(s) plateforme(s) tu travailles le plus et tu aimes travailler ?

Initialement tu t’es vraiment spécialisé sur les voyages à New-York et puis petit à petit tu as développé ton concept sur d’autres destinations comme LA ou San-Francisco.

Est-ce que c’est en écoutant tes audiences que tu as décidé des nouvelles implantations ?

Sur les réseaux sociaux tu as opté pour une grosse segmentation.
Tu gères un paquet de compte Instagram différent.

Si j’ai bien compté tu as 5 ou 6 comptes Instagram différents.
Comment tu gères ça ?

Sur tes différents comptes tu donnes beaucoup de Tips de voyage. Comment tu fais pour arbitrer entre ce que tu vends et ce que tu offres pour nourrir tes audiences ?

Comment est-ce qu’on travaille la fidélisation quand on vend des expériences travel comme les tiennes ?

Le marché du travel a énormément évolué et aujourd’hui on voit de plus en plus de nouveaux services se développer.

On a l’impression qu’aujourd’hui la demande est davantage de vivre une expérience que de découvrir un lieu. On vivre des choses extraordinaire.

Avec une tendance qu’on voit apparaitre qui est l’uberisation du travel. Que penses tu des expériences AirBnB ou tu peux acheter une prestation de visite par un local ?

C’est quoi les tendances émergeantes en matières de tourisme. Qu’est ce que tu vois arriver ?

Il y a quelques temps de ça on a fait un épisode sur le sujet de l’over tourisme. Ce phénomène qui fait que des petits coins de paradis se retrouvent d’un coup beaucoup trop visibles sur les plateformes et envahissent par. Les touristes. Qu’en penses-tu ?
Est-ce que tu as ressenti des phénomènes comme ça sur tes destinations ?

Comment tu gères aujourd’hui la géolocalisation de tes posts ? J’ai vu que tu n’avais pas de problème à localiser. Est-ce que tu n’as pas peur que des petits coins méconnus se retrouvent submergés ?

Aujourd’hui Alex propose des voyages partout aux US : A new-York -bien sûr, mais aussi en Floride, à Miam, Chicago, Las Vegas, LA, San Francisco. Bref il est partout et il

Attention accrochez-vous :

Blogueur travel pro depuis Juillet 2013 nul est aujourd’hui auteur et entrepreneur.

Tout est parti d’un blog créé il y a 10 ans.

Il est aujourd’hui à la tête d’une agence qui s’appelle Voyage en français et qui rassemble 3 blogs, 4 agences et cumule

Suivez Alex les bons plans sur toutes les plateformes

un forum qui est très actif
une page facebook BPVNY avec plus de 100 000 fans
un compte twitter BPVNY
un compte instagram @bpvny
une chaîne YouTube BPVNY
une application iOS et Android : “Bons Plans Voyage New York”
– des Apéros BPVNY qui sont hebdomadaires à NY
– des Soirées Clubbing BPVNY
– une agence de voyage appelé New York en françaisqui propose des visites guidées à pied ou à vélo, des shootings photos, des tours en bateau, un jeu de piste…
un guide papier : GO New York
– un livre photo : Bons Plans Photo New York

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LeLive : retour sur le lancement raté de la WebTv de Webédia

Petit à petit, sans qu’on s’en rende compte, les Youtubeurs sont en train de se transformer en animateurs TV. Pas la TV à la papa, non. La webTv. Ce matin on discute ensemble de ce nouveau format d’émissions en live et forcément… forcément on va revenir sur le lancement très mitigé de la toute nouvelle WebTV du Groupe Webédia : LeLive on Air.

#Terroir : comment les AOP et IGP communiquent-ils sur les réseaux sociaux ?

Épisode 334 : La France est le pays qui compte le plus grand nombre de d’IGP !Mais il y a aussi les labels officiels, ceux qui sont garants de l’origine, d’autres de la qualité, de la tradition, les labels du commerce équitable, les labels du développement durable, les appellations privées, les logos et les autres mentions
Dans un contexte de défiance, les labels, signes de qualité et autres mentions peuvent se révéler des gages précieux pour le consommateur.
Et au milieu de tous ces labels plus ou moins sérieux on trouve les très officiels AOP et IGP. Dans le fromage par exemple, l’impact d’un label AOP est notable. +4,6 % de croissance de Chiffre d’Affaire l’année dernière.

Qu’est ce que ça veut dire ?

AOP Appellation d’origine protégée

C’est un Label reconnu dans toute l’Union Européenne ! Toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu et dans une certaine zone géographique !

AOC Appellation d’origine controlée

Même critères que l’AOP mais en version française !

IGP Indication Géographique Protégée

Identifie un produit agricole brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique

Quelques chiffres

Pour se rendre compte de l’impact de ces Labels voici quelques chiffres !

AOP

Plus de 23 milliards d’euros de chiffre d’affaire pour l’ensemble des produits sous AOP. Rien que pour le vin c’est 21,2 milliards d’euros de chiffres d’affaires !

IGP

3,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour l’ensemble des produits sous IGP
140 IGP en France dont 74 vins !

Et sur les Réseaux sociaux

Les Hashtags Insta

#AOP : 106K publications mais peu de publications sur des produits AOP au final (50/50)

#AOC : 243k publications encore moins de produits AOC

#IGP : Que des chiens !

Il ne se passe pas grand chose sur les hashtags !

Fromage AOP Normandie

Sur Facebook

21k fans

Sur Instagram

« Nous, les fromages AOP de Normandie sommes engagés 💪🏻 auprès de vos papilles, de nos producteurs, de nos vaches et de notre terroir ! »

Camembert, Livarot, Pont-L’évêque et Neufchâtels… On parle de tous ces fromages Normands, ils se sont mis ensemble pour mieux communiquer sur l’Appellation d’Origine Protégée.

En highlight, on retrouve une highlight par fromage et là on nous montre les coulisses avec les lieux de production de chaque fromage !

Et puis en post, une belle vache par ci, un beau fromage par là et au milieu de tout ça des vidéos IGTV de recette !

Reblochon de Savoie AOP

L’AOC Reblochon existe depuis 1958 et a mis fin à des décennies de copies partout en France.
Dans les années 40 on trouve des copies de Reblochon un peu partout. Dans le Jura, en Haute- Saône, en Isère et même dans les Charentes.

En 1958, l’AOC Reblochon définit donc un périmètre géographique de 178 communes haut-savoyardes et 9 savoyardes. Le reblochon devient donc lié à son terroir officiellement.

Aussi, dans le cahier des charges de l’A.O.P., seules 3 races de vaches sont autorisées, ce sont des races de montagne : Abondance, Montbéliarde et Tarine.

Sur Instagram : 2697 followers
@reblochondesavoieaop

4 piliers de contenu :

Des vaches
Du savoir-faire
Des recettes et pas que de la tartiflette
Des paysages

Sur Facebook : 73 367 fans sur la page

Une CM qui fait figure d’ambassadrice. Elle s’appelle Marion et elle donne de sa personne pour raconter le Reblochon.

Beaucoup de vidéos sur la chaine un peu sous la forme d’une websérie avec marion qui nous explique la traite du lait, les analyses qualité, nous fait rencontrer des producteurs et des éleveurs.

Pas mal de vidéo en live aussi avec notamment la descente des alpages en direct.

Fourme d’Ambert

Sur Facebook

43k fans Facebook

Sur Instagram

#fourmedambert + de 5000 publications !

Il y a deux choses très cool dans leur communication !

1- Les rencontres avec des producteurs de lait ! C’est de belles vidéos dans les exploitations avec un témoignage du producteur ! De la Nature et de l’humain !

2 – Les highlight
Événement : Backstage
Territoire : Mise en avant du territoire avec de belles vidéos de vaches de la nature encore une fois ! Actu : On retrouve un jeu concours pour gagner des places pour Rock en Seine

La volaille de Loué

Loué ce n’est pas une marque mais c’est une petit bourgade dans la Sarthe.
2135 habitants et au moins 100 fois plus de poulets !

C’est aussi une IGP (indication géographique protégée). L’IGP volaille de Loué. Elle concerne toutes les espèces de volailles (poulet, pintade, canard, dinde, oie…) élevées dans une démarche de qualité supérieure dans la région de Loué.

100 éleveurs répartis sur la Sarthe et la Mayenne.

Elle sont issues de souches à croissance lente, nourries avec une alimentation riche en céréales, et évoluent sur une prairie arborée. Le poulet fermier de Loué élevé en liberté bénéficie d’une notoriété importante.

La différence entre un IGP et un AOC, c’est qu’il n’est dans ce cas là pas question de recettes mais juste de zone géographique.

Page Facebook : Les fermiers de Loué

21k fans.

Sur Instagram
@fermiers_de_loue
891 followers

Une campagne vidéo fun : A Loué ça fait 60 ans qu’on ne fait rien….
Rien comme les autres ! Rien que respecter la nature. Nourrir aux céréales locale sinon Rien.

On se souvient aussi qu’ils avaient sorti cette idée magnifique quelques jours après la victoire des bleus en coupe du monde. Une campagne d’affichage avec Didier éleveur de poulet Loué qui avait un petit air de sosie de Didier Deschamps. Et la signature merci Didier !

Vin du Pays d’Oc IGP

Sur Facebook

10k fans Facebook

Sur Instagram

Bon il fallait quand même qu’on parle un peu de vin !

Les vins du Pays d’Oc mettent en avant leur Indication Géographique Protégée : avec plus de 6 millions d’hectolitres dont 48% exportés, c’est le leader des vins de cépages français d’Indication Géographique Protégée et la deuxième dénomination des vins français à l’exportation !

Bon bien sûr, on retrouve de l’humain, de la nature, des événements… et bien sur du vin !

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Le Super Daily est le podcast quotidien sur les réseaux sociaux. Il est fabriqué avec une pluie d’amour par les équipes de Supernatifs.

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#GuideMichelin : le Guide sous la pression des réseaux sociaux

Épisode 324 : Les chefs sont des stars et aussi des stars des réseaux sociaux. Alain Ducasse pèse 368 000 followers, Alain Frechon 216 000 et Yannick Alleno 215 000. Du coup, le Guide rouge perd un peu de son influence et de sa force. C’est la question de cette épisode, entre l’influence d’un Guide mondial reconnu et les réseaux sociaux !

Marc Veyrat porte plainte contre le guide Michelin

A ce jour, seul Marc Veyrat s’est rebiffé juridiquement contre sa rétrogradation. Il a intenté une action contre le guide rouge pour comprendre le pourquoi et le comment de sa décision. Mais il a été débouté le 31 décembre dernier par le tribunal de grande instance de Nanterre qui a estimé que le chef et sa société SCS Marc Veyrat «ne produisaient aucune pièce relative à l’existence d’un dommage et à la réalité de leur préjudice». Le chef de Manigod n’entend pas en rester là et va poursuivre son combat judiciaire. En apprenant jeudi soir la rétrogradation du restaurant Paul Bocuse, il a confié à Libération : «C’est hallucinant, on veut anéantir une génération de cuisiniers. Si les chefs étaient solidaires, nous devrions tous démissionner (sic) du Michelin».

Le Guide Michelin : Brand Content par excellence

Vous connaissez tous le Guide Michelin surnommé aussi le Guide Rouge, qui est le guide de référence de la Gastronomie !

C’est l’un des plus anciens et aussi des plus célèbres guides gastronomiques du monde, et il est devenu avec le temps une marque à part entière.

Cependant comme son nom l’indique, c’est la marque Michelin qui a lancé ce guide en 1900.
À l’époque la marque Michelin lance son guide rouge donc, mais aussi son guide vert touristique, comme les endroits à voir, qui se juxtaposaient parfaitement aux cartes Michelin.

Le guide vert, le guide rouge et les cartes Michelin, trois contenus de marque par excellence au final, qui n’ont pas été créés pour vendre des pneumatiques mais pour apporter une solution, partager un savoir, amener de la valeur ajoutée à ses consommateurs, ou tous ceux qui sont susceptibles de l’être !

Aujourd’hui nous allons nous intéresser au guide rouge, aux chefs étoilés et à la food en Social Media !

Chiffres

#guidemichelin : 146k

#food : 370 millions

#michelinstar : 1,4 millions

#michelinguide : 576k

#michelinrestaurant : 157k

#etoilemichelin : 20k

Je vous invite du coup à aller voir le #michelin à plus de 2,5 millions de posts : Il y a plus de food que de pneu !

https://www.instagram.com/explore/tags/michelin/

Le Guide Michelin sur les Réseaux sociaux

Instagram

1,9 millions de Followers

https://www.instagram.com/michelinguide/

On ne l’appelle pas le guide rouge pour rien !

Le Logo rouge, Des couverture highlight rouge. Il y a une direction dans la création.

Ensuite la stratégie est simple : 100% UGC !

Que des photos de plats dans le feed et ça marche très bien, avec de la superbe photo de plats !

Et puis en Story ils racontent le reste, les événement par exemple dans chaque pays du monde !

Des vidéos chartées en IGTV pour présenter par exemple des Chefs des 4 coins du monde !

Facebook

https://www.facebook.com/guideMICHELINfr/

476k de Fans

On retrouve tous sur Facebook remis au bon format !

Twitter

https://twitter.com/guideMichelinFR

Plusieurs pages

En France 137k followers

UK 97k….

Jean Imbert

https://www.instagram.com/jeanimbert/

@jeanimbert

@mamie
@lacase à St Barth

Il fait un tabac chez Mamie dans le 16e, anime une chambre d’hôte dans les Côtes d’Armor, a lancé, ce dimanche soir, le premier volet (« Automne« ) de sa série télé sur France 5, continue d’animer, avec Eric Kayser, ses bols de Jean, prépare le lancement de sa prochaine brasserie dans la Samaritaine (avec le duo Kayser et Moret). Si son programme est chargé, rien ne fait peur à Jean Imbert qui sera, cet hiver, aubergiste à Saint-Barth, au Saint-Barth-Isle-de-France, sous le label « LVMH- Cheval Blanc », dans la baie des Flamands. Le nom du lieu: la Case. Le style: esprit Caraïbes, avec épices des îles et poissons issus de la pêche locale et raisonnée.

L’aventure new-yorkaise du célèbre chef Jean Imbert n’aura pas duré très longtemps. Ouvert en décembre, le restaurant Encore, dont il supervisait la cuisine, a dû fermer à la fin du mois en raison d’un mystérieux “problème technique“. L’espace a bien rouvert fin janvier, mais sous un autre nom (“The Meatpackers”) et avec un autre menu et chef français aux commandes, le double-étoilé Michelin Richard Farnabe.

Le propriétaire d’Encore et de Meatpackers, le Français Eric Cerato, a confirmé qu’il avait “décidé de mettre fin à la collaboration” avec le vainqueur de l’émission Top Chef en raison de différends sur la “stratégie par rapport à la clientèle américaine”. Le restaurateur cite notamment un menu et un concept trop difficiles à comprendre pour les clients new-yorkais. “J’ai décidé de donner les commandes de la cuisine à un chef avec une plus grande expérience des New-Yorkais“, raconte-t-il.

Sur Instagram, il faut absolu voir la story 1142.

Mirazur

En juin 2019 le restaurant Mirazur a été élu meilleur restaurant du monde. C’est la première fois qu’un restaurant français obtient cette distinction !

Bon alors le Chefs en cuisine est Italo-Argentin, il s’appelle Mauro Colagreco !

Il a fait ses études en Argentine puis en France. Il a travaillé avec de célèbres chefs français comme Bernard Oiseau, Alain Passard ou encore Alain Ducasse !

Il monte son restaurant le Mirazur en 2006 à Menton. Six mois plus tard il obtient le prix de révélation de l’année par Gault&Millau. Et en mois d’un an sa première étoile au Guide Michelin !

Aujourd’hui le Mirazur a tout simplement 3 étoiles au guide Michelin

Et sur les RS ?

Instagram :

190k followers

https://www.instagram.com/restaurantmirazur/

Un ligne très arty, des super photos et beaucoup d’humain.

On retrouve la présentation des équipes mais avec des photos décalées. Mais aussi les personnes avec qui ils travaillent !

Quelques photos d’assiettes par ci par là !

Un peu de vue sur Menton et la mer.

Des photos de produits.

Des photos de leurs poules aussi, c’est génial !

Son chef étoilé

Et l’instagram de Mauro Colagreco le chef est ultra cool !

https://www.instagram.com/maurocolagreco/

179k de followers.

En faite j’adore la spontanéité du gars.

Il nous balance un selfie de lui avec sa femme et ses deux enfants pour remercier tout le monde pour ses 10 dernières années !

Et tout est frais sur son Insta. Il met des photos de ses rencontres culinaires, de certains de ses plats, d’événements, il parle en espagnol et en français.

C’est simple, mais c’est spontanée et authentique !

Dominique Crenn

https://www.instagram.com/dominiquecrenn/

Un chef Bretonne installée à San Francisco qui à 3 étoiles au MIchelin !

Il faut aller découvrir son Insta !

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